河蟹有寄生虫吗

要问河蟹寄生虫吗,据悉河蟹体内大多都有一定数量的寄生虫,一般经过高温烹制可以最大限度的消除病菌或者寄生虫,可以放心食用。河蟹学名中华绒螯蟹,为名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有较高的经济价值。

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